Vuilste 5 fruit
NUMMER 3: PAPRIKA
Kort samengevat
In 75% van de paprika’s zijn pesticidenresten (residuen) gevonden.
In 51% zijn cocktails van 2 of meer pesticiden gevonden
Gemiddeld 2 verschillende soorten gif. Maximaal zelfs 10 soorten.
Gemiddeld gehalte 0,2 mg/kg; maximaal 2,9 mg/kg.
Vuilste 5 groente
Welke pesticiden zijn gevonden
14% van de paprika’s bevat gifresten die ervan verdacht worden kankerverwekkend, mutageen of reproductie toxisch te zijn. Er komen geen bewezen kankerverwekkende, mutagene of reproductie toxische gifresten voor.
11% bevat één of meer pesticiden met een hormoon verstorende werking.
Op 43% van de paprika’s komen PFAS-pesticiden voor.
Meer uitleg hierover vindt u hier.
Meer informatie
Wat opvalt is de grote hoeveelheid paprika’s die besmet is met PFAS-pesticiden (zoals fluopyram, flonicamid en trifloxystrobin). Daarnaast valt op dat er erg veel verschillende pesticiden zijn gevonden, maar liefst 42 in 174 monsters. Gelukkig werden er geen gifresten gevonden die bewezen kankerverwekkend, mutageen of reproductie toxisch zijn. Desondanks zijn in de top 10 van de meest giftige aangetroffen pesticiden vier ‘kandidaten voor vervanging’ (fludioxonil, difenoconazole, cyprodinil, methoxyfenozide). Deze vier stoffen zijn moeilijk afbreekbaar en voor mens of milieu giftig.
Wat kunt u doen?
Paprika’s zijn met een derde plaats bij de groente, relatief vuile groente. Was daarom paprika’s goed voor gebruik. Helaas zijn PFAS-pesticiden slecht oplosbaar in water en dus moeilijk afwasbaar. Om mens en natuur te beschermen, koop zo mogelijk biologische paprika’s die verkrijgbaar zijn bij de meeste supermarkten.
Doe mee en vraag uw supermarkt om minder gif!
