Wat opvalt is het hoge percentage appels met gifresten die ervan verdacht worden kankerverwekkend, mutageen en/of reproductie toxisch te zijn (captan, spirotetramat, spirodiclofen, pirimicarb); op citrusfruit na het hoogste percentage. Bijvoorbeeld het fungicide captan wordt ervan verdacht toxisch voor de voortplanting te zijn. Ruim een derde van de appels is met het hormoon verstorende pesticide boscalid besmet. Daarnaast zitten er veel ‘kandidaten voor vervanging’ op appels ofwel, pesticiden waarvan de politiek al besloten heeft dat de zo snel mogelijk vervangen moeten worden vanwege de giftigheid (zoals fludioxonil, cyprodinil en pirimicarb).

Overigens vond de NVWA bij appels gemiddeld evenveel gifresten als bij peren (3,2) maar hebben we appels als nummer 5 en peren nummer 6 omdat het percentage appels waar gifresten zijn gevonden (98%) hoger ligt dan bij peren (91%).