Europese consumenten worden nog steeds blootgesteld aan pesticiden, de EFSA bagatelliseert ongemakkelijke waarheden
23 april 2024 heeft de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) haar jaarverslag gepubliceerd over residuen van bestrijdingsmiddelen in voedsel dat in 2022 in de 27 lidstaten op de EU-markt werd verkocht. In alle lidstaten zijn 12 geselecteerde voedingsproducten appels, aardbeien, perziken (inclusief nectarines en soortgelijke hybriden), wijn, sla, sluitkolen, tomaten, spinazie, havergranen, gerstkorrels, koemelk en varkensvet op in totaal 193 pesticiden onderzocht. In totaal werden 11.727 monsters geanalyseerd.
Uit het rapport blijkt dat 41% van de Europese groenten en fruit residuen van bestrijdingsmiddelen bevat. In meer dan de helft van deze gevallen worden consumenten tegelijkertijd blootgesteld aan meerdere residuen van bestrijdingsmiddelen. Regelgevers houden nog steeds geen rekening met cocktaileffecten, terwijl de wetenschap blijft waarschuwen voor de duidelijke risico’s voor de menselijke gezondheid als gevolg van een dergelijke gecombineerde blootstelling.
De hoogste frequentie van meerdere residuen in onbewerkte producten werd gerapporteerd voor paprika’s, tafeldruiven, aardbeien, appels, perziken, tomaten, sinaasappelen, citroenen, peren, sla en mandarijnen.
De hoogste frequentie van meerdere residuen in bewerkte voedselmonsters werd gerapporteerd in rozijnen, rode wijn, komijnzaad als gedroogd kruid, druivenbladeren en soortgelijke soorten als gezouten groenten, paprikapoeder en gepolijste rijst.
De EFSA maakte positief bekend dat in 96,3% van de monsters de residuen van bestrijdingsmiddelen ‘binnen de grenzen wettelijk toegestane niveaus’. PAN Europe en PAN-NL waarschuwen echter dat dit niets is om over te juichen. In feite bevatte 41% van deze monsters detecteerbare residuen van bestrijdingsmiddelen. 23% hiervan bevatte cocktails van pesticiden (twee of meer residuen). Cocktails aan pesticiden zijn niet gereguleerd, ondanks het wetenschappelijke bewijs over de potentiële schade van cocktaileffecten. In tegenstelling tot de aankondiging van de EFSA zijn deze resultaten verre van geruststellend.
In biologische monsters weinig synthetische pesticiden
In 2022 werden 6717 monsters gerapporteerd die als biologisch geëtiketteerd waren (exclusief babyvoeding).
In totaal bevatten 5305 (79%) biologische monsters geen residuen.
18,6% van de monsters bevatten gekwantificeerde residuen onder of op het MRL-niveau en 2,4% werden gerapporteerd met residu niveaus boven hun overeenkomstige MRL’s.
De meeste gekwantificeerde stoffen die vaak aanwezig zijn in monsters die als biologisch zijn gemarkeerd, zijn ofwel omdat ze zijn toegelaten voor gebruik (bijv. koperverbindingen), ze komen van nature voor (bijv. bromide-ion, koper), ze komen voor als afbraakproduct van een reinigingsproces (bijv. chloraat ) of zijn persistente verontreinigingen van reeds verboden stoffen (bijvoorbeeld hexachloorbenzeen).
Download hier het rapport “The 2022 European Union report on pesticide residues in food”
